Похудение

Готовим полезные ужины для похудения: диетические рецепты на ужин

Женщина,

которая хоть раз сталкивалась с проблемой лишнего веса, знает, как сложно

организовать правильное меню или придерживаться строгой диеты, когда все домашние

что-то жуют, особенно в вечернее время. Но именно здоровый ужин для похудения – основная ступень к желаемому снижению

веса, ведь многие системы питания допускают употребление в утренние часы

чего-то сладкого и жирного, главное, вечером ни-ни.

К

большому сожалению, далеко не все представительницы прекрасного пола понимают, какими

должны быть полезные ужины для похудения

и, пока они ищут оптимальный вариант, вес не уходит. Поэтому всем людям,

которые планируют избавиться от лишних килограмм, но не понимают, каким должен

быть последний прием пищи, чтобы он не принес лишнего жирка на бока и талию,

должны придерживаться несложных правил.

Во-первых,

последний прием пищи должен содержать минимальное количество калорий и

разительно отличаться по энергетической ценности от завтрака и обеда. Важно,

чтобы ужин легко усваивался организмам, не оставляя в желудке чувства тяжести.

К продуктам, которые легко усваиваются можно отнести отварное мясо (особенно

птицы), рыбу постных сортов, кисломолочную продукцию, овощи зеленого цвета.

Во-вторых,

последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна, правда, есть

люди, которые работают допоздна. Таким индивидам можно порекомендовать ужинать

на службе, если такой возможности нет, то устраивать дома легкий перекус:

употреблять кефир или съедать немного творога, неплохой альтернативой может

стать цитрусовый фрукт, кабачок или огурчик.

В-третьих,

совет для тех, кто любит различные гарниры: на ужин идеальный вариант –

отварная гречка, которая не только прекрасно усваивается организмом, но и очень

полезна, благодаря содержанию в своем составе различных витаминов и микроэлементов.

В-четвертых,

совет для тех, кто любит есть по ночам: научитесь не жевать в темное время

суток. По мнению психологов, голод ночью это больше психологическая потребность,

нежели физиологическая, поэтому с таким явлением стоит бороться. Конечно, сразу

отказаться от ночных трапез очень сложно, поэтому первое время рекомендуется

уменьшать количество съеденной еды, а в последствии и ее качества, заменяя

жирные блюда чем-то легким, например, йогуртом, кефиром, творогом и т.д.

Тем,

кто хочет научиться ужинать правильно, нужно исключить из вечерней трапезы

такие продукты, как жирное мясо, бананы, картофель, виноград, сладости и сдоба,

хлеб. Еду готовьте методом варки, запекания или на пару, от жареных блюд на

ужин необходимо воздержаться, также откажитесь от острого, соленого, пищи

быстрого производства. Чипсы, соленые орехи, сухарики, вермишель быстрого

приготовления и прочий фаст-фуд не являются правильным и полезным ужином, такая

еда не поможет снизить вес.

Не

стоит думать, что для снижения веса придется отказаться от вкусных ужинов,

всегда можно придумать что-то интересное и аппетитное для последнего приема

пищи, например, прекрасным кушаньем станет запеченная куриная грудка с салатом

из свежих овощей и гречкой.

Можно

приготовить рис, рекомендуется брать неочищенный, с добавлением любимых

морепродуктов, такое блюдо вполне допустимо дополнить свежими овощами,

например, огурцами.

Овощное

рагу – прекрасный вариант правильного и здорового ужина в весенне-летний

период, когда начался сезон свежих овощей. Гречневую крупу всегда можно

чем-то дополнить и съесть на ужин, например, сочетая ее с салатом,

получится создать вполне вкусное кушанье.

Тем,

кто любит морепродукты можно порекомендовать сочетать их не только с рисом, но

и овощами, готовя легкие и вкусные салаты, которые прекрасно утоляют голод и

при этом не дают набрать лишнего веса.

На

скорую руку всегда можно приготовить творог с добавлением меда и не очень

сладких фруктов, например, яблок, апельсинов и т.д. и ягод. Кстати, из этих же ингредиентов

можно создать прекрасную запеканку, или же смешать творог с зеленью и овощами и

тоже запечь в духовке.

Простым

ужином, который выручает многих худеющих дам, считается рыбка, приготовленная

на пару или гриле, она прекрасно гармонирует с салатами из свежих овощей.

В

общем-то, вариантов вкусного, полезного и сытного ужина существует множество,

их можно менять каждый день и долгое время не повторяться, главное, желание и

все получится.

Стоит

отметить один важный момент, есть девушки, которые настолько сильно мечтают избавиться

от лишнего веса, что полностью отказываются от вечерней трапезы, считая, что

таким образом жирок на проблемных местах исчезнет быстрее. Безусловно, первые дни

сантиметры в области талии уменьшаются быстрее, но потом похудения замедляется,

а чаще останавливается полностью. Это вполне объяснимое явление, дело в том,

что организм решает, что его начали морить голодом и переходит в сберегающий

режим, накапливая каждый кусочек про запас. Таким неправильным питанием девушки не ускоряют снижение веса, а тормозят, у некоторых женщин происходит так, что

они начинают питаться одними листками капусты, но все равно не избавляются от

лишнего. Вывод здесь простой, очень важно питаться правильно и полезно, не

пропуская трапезы и не моря себя голодом.

Кушайте

медленно, тщательно пережевывая пищу, не отвлекаясь на чтение книг, простора

телевизора и серфинга в интернет пространстве, обдуманный прием пищи принесет большее

удовольствие и быстрее насытит. Кушайте из красивой посуды, еда должна

доставлять не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Если

будете кушать на ужин свежие салаты из овощей, то для заправки используйте

масло оливы, сок лимона, соевый соус в небольшом количестве и нежирный

натуральный йогурт. Тем, кому после трапезы будет очень хотеться сладкого,

рекомендуется выпить травяной чай с добавлением минимального количества меда,

это поможет справиться с тягой к сладкому.

Выбирая

тот или иной вариант ужина, следует стараться, чтобы компоненты, входящие в его

состав, нравились худеющему. Питание долгое время продуктами, которые вызывают

негативные эмоции, не к чему хорошему не приведет, рано или поздно человек сорвется

и наестся любимой, но запретной еды. Поэтому кушать нужно вкусно, но при этом

полезно, только так похудение будет проходить легко и приятно, не доставляя

хлопот.

комментарии (0)