Похудение

Примерное меню для похудения на каждый день

Безусловно, каждый человек индивидуален и каждому нужно подбирать свой собственный рацион питания, воспользовавшись услугами профессионального диетолога. Но, к сожалению, далеко не у каждого есть такая возможность, и именно тогда на повестке дня встает вопрос о примерном меню для похудения.

Прежде всего следует отметить, что примерное меню диеты для похудения зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить и как быстро это нужно сделать. Также необходимо прислушиваться к собственному организму, ведь то, что подходит одному человеку, категорически неприемлемо для другого и наоборот. К примеру, те люди, которым нужно срочно сбросить три-семь килограмм, могут воспользоваться безуглеводной диетой, а точнее первым ее курсом под названием "Удар", рассчитанным на две недели. Весь принцип такого диетического питания сводится к тому, чтобы по максимуму исключить из своего рациона углеводы, полностью сосредоточившись на белках животного происхождения. Так, позволяется употреблять практически в неограниченном количестве такие продукты питания, как постное мясо (говядина, телятина, кролик, баранина), птица (индейка, курица без кожицы и жира), субпродукты (печень, язык), нежирная рыба, морепродукты, куриные белки, а также обезжиренные кисломолочные изделия. В то же время, ни в коем случае нельзя употреблять все виды сладкого, мучное, хлебобулочные, крупяные и макаронные изделия, овощи, фрукты (в том числе и сухофрукты), жирные соусы, масло, жирные молочные продукты, орехи и грибы.

Кроме того, определенные требования выдвигаются и к технологии приготовления обозначенных продуктов, ведь их желательно варить, запекать без масла или обрабатывать паром. Что касается соблюдения баланса углеводов и белков, то авторы подобных диет настоятельно рекомендуют употреблять по одной столовой ложке специальных отрубей в день, правда, эта мера не помогает обеспечить нужный уровень углеводов, поэтому прибегать к такому диетическому рациону рекомендуется в самых крайних случаях. Обычно применять белковую диету приходится тогда, когда нужно срочно скинуть массу, ведь только за первую неделю неукоснительного ее соблюдения удается потерять от трех до восьми кило. Если же сидеть на одних только белках нет силы, то можно попробовать более щадящие варианты низкоуглеводных диет, типа Кремлевской, Голливудской и системы Аткинсона. В первом случае допускается употребление углеводов при условии, что общее их количество не будет превышать допустимый предел (высчитывается индивидуально с учетом пола, возраста, веса и роста). Второй тип диеты позволяет терять массу благодаря полному исключению из рациона завтрака и ужина. Что же касается диетического меню Аткинсона, то оно базируется на совмещении нежирных белков животного происхождения с углеводами с самым низким индексом гликемии (огурцы, помидоры, лук, болгарский перец, зелень и пр.).

Тем людям, которые располагают достаточным количеством времени для потери массы тела, рекомендуется переходить на правильное питание, которое является основой здорового образа жизни. Такой рацион хорош тем, что он не только не может навредить фигуре, но и наоборот крайне положительно воздействует на организм в целом. Примерное меню правильного питания для похудения включает в себя и белки, и жиры, и углеводы в определенном процентном соотношении (50/20/30), а для того чтобы облегчить процедуру составления ежедневного рациона, необходимо воспользоваться простым и очень удобным приемом "Тарелка". Для этого простое плоское блюдо условно делят на три части, после чего одну половину заполняют мясными и рыбными продуктами, тридцать процентов оставляют под овощные или крупяные гарниры с низким гликемическим индексом, а оставшуюся 1/5 часть блюда - под соусы, яйца и пр. В качестве примера можно привести такие блюда, как тайский рис с курицей и овощами в томатной заправке или соусе карри, паровую рыбу на овощной подушке с горчично-лимонным соусом, говяжью печень с подливой и гречневой кашей и т.д.

Кроме того, следует помнить, что правильное питание не приемлет больших порций, а также отсутствия завтраков и ужинов, так как это крайне негативно отражается на системе пищеварения. Следуя этому рациону, необходимо есть пять раз в день, из которых помимо легкого завтрака, более плотного обеда и низкокалорийного ужина, предусматривается два перекуса (стакан обезжиренного кефира, 200 грамм нежирного творога со свежими ягодами, зеленое яблоко и сухарик с чаем на выбор). Ни в коем случае не допускается употребление фастфуда, сладких газированных напитков (включая алкоголь), жирных молочных изделий (сливочное масло по минимуму, сгущенка, жирные сливки, сметана и сыр - табу), сладостей в большом объеме, белого хлеба, сдобной выпечки, мучных гарниров и соусов типа майонез. Тем, кто не мыслит собственной жизни без сладостей можно порекомендовать использовать рецепты диетических блюд. В качестве примера можно привести злаковую гранолу, фруктовые салаты, перетертый творог с ягодами, низкокалорийное тирамису и чизкейк и т.п.

Данный рацион питания хорош тем, что его длительное соблюдение помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и побороть такую распространенную проблему, как целлюлит. Схожего эффекта можно добиться и при раздельном питании, которое предполагает постоянное разграничение и чередование белков, жиров и углеводов.

Для тех же кто не может есть одну только гречку без мяса или мясо без гарнира, прекрасно подойдет система питания по калоражу, когда есть можно все, но по чуть-чуть. И главный принцип калоражной диеты заключается в том, чтобы не превышать среднесуточную норму потребляемых калорий.

комментарии (0)
-